Camp de l’aumônerie de Vence

 Les Campagnes de La Brigue accueillent le jeunes de l’aumônerie du lycée Matisse de Vence sur l’exploitation pour leur camp d’été. Au programme: découverte de l’exploitation et des méthodes de culture, jeu de piste dans le village, découverte du patrimoine brigasque et pèlerinage à la Madone des Fontaines.

BON CAMP A TOUS!

Bonne année 2023

 

Paysannes de La Brigue, 1842

Joseph FRICERO

Aquarelle

26 cm. x 24 cm.

Saint-Pétersbourg, Musée de l'ermitage

La vallée de la Roya dans le Nice-Historique

 L’excellente revue Nice-Historique publie un numéro consacré à la vallée de la Roya. La plupart des articles sont consacrés aux voies de communication, en particulier la « route royale », qui faisaient de la Roya l’axe privilégié pour les relations entre Nice et le Piémont. Un article traite aussi de la vie religieuse à La Brigue entre 1814 et 1947, ce travail rappelle la mémoire de Liliane Pastorelli, professeur de géographie à l’Université de Nice et figure incontournable de notre village dont le souvenir nous accompagne encore chaque jour…

Un peu de pluie et la verdure revient…

 Enfin la pluie, le niveau des rivières était devenu préoccupant. Certains disent que c’est grâce à la procession d’hier en l’honneur de la Madone des Fontaines… ce qui est certain c’est que nombreux sont ceux qui, comme le faisaient leurs aïeux, ont demandé la pluie à la Ste Vierge.

Au jardin les plantes profitent de cette humidité et de cette fraîcheur bienvenues.

La prune ramasìn

 Bientôt la récolte des prunes ramasìn… une variété piémontaise fort répandue dans le Cunesi et la Haute Roya qui est très proche de la perdigone (même texture et même goût, la couleur est aussi très proche mais elle est ovale et non ronde) Cette prune donne des confitures douces et délicatement fruitées.

Récolte de l’achillée

 L’achillée est une fleur de montagne que l’on trouve dans les prés ou au bord des chemins. Des dizaines de petites fleurs blanches ou roses disposées en petits bouquets. L’infusion d’achillée possède de nombreuses vertus, d’ailleurs son nom lui vient d’Achille l’invincible héros de l’Iliade… les chanoines de La Brigue l’utilisaient dans de nombreux remède.

Vous trouverez l’achillée dans plusieurs de nos infusions.

Remède contre la canicule: venez à La Brigue

 Ce dimanche 17 juillet pour fuir la canicule envisagez de passer la journée à La Brigue dans la Vallée de la Roya.

A 1h30 de Nice en passant par Vintimille (puis direction « col de Tende ») vous profitez d’un environnement exceptionnel pour passer une journée au frais.

A votre arrivée vous pouvez vous rendre directement au sanctuaire Notre Dame des Fontaines pour une visite culturelle à la découverte des peintures médiévales mondialement connues de Canavesio et Baleison. La Chapelle est idéalement située sous les tilleuls et les sapins, dans un vallon d’une incomparable fraîcheur où jaillissent les sources de la Levenza.

 A l’issue de la visite vous pourrez pique-niquer en bord de rivière et vous baigner dans les eaux rafraîchissantes après avoir acheté les produits « les campagnes de La Brigue » que nous proposons sur notre stand devant le sanctuaire.

L’après-midi vous retournerez au village dont les rues sont idéalement ventilées par une climatisation naturelle. Là vous vous laisserez aller à la flânerie pour découvrir La Brigue en profitant de la musique offerte par différents groupes qui occuperont les places du village jusqu’à 17h. 

Pour les plus sportifs ou les amoureux de la nature il est aussi possible de se promener en forêt ou en bord de rivière où les occasions de se baigner ne manquent pas… et pourquoi ne pas essayer de joindre le village à la Madone des fontaines par le fameux « sentier d’interprétation » qui vous offre tout à la fois des coins de fraîcheur, des occasions de baignade et des paysages somptueux.

ALORS CE DIMANCHE FUYEZ LA FOURNAISE ET PROFITEZ DE LA FRAÎCHEUR BRIGASQUE!

Le bon pasteur de Tende

VIEVOLA le 02 octobre 2021

 Inauguration du monument «  le bon pasteur » en mémoire de Paul Giordano, Berger emporté par les eaux de la tempête Alex alors qu’il portait secours à son troupeau.

Un an après: une messe et un monument

 Ce samedi 2 octobre 2021, un an après la catastrophe qui a endeuillé notre vallée et dont les stigmates sont toujours notre quotidien, une messe sera célébrée à 10h à Vievola (TENDE) en mémoire des victimes de la tempête Alex. La messe sera concélébrée par le nonce apostolique en France, l'évêque de Nice et le curé de Tende-La Brigue en présence des confréries de pénitents de la vallée.

La célébration sera l'occasion de prier pour les victimes, mais aussi de rendre grâce pour la solidarité qui a porté la résurrection de notre vallée.

A l'issue de la célébration un monument portant la sculpture "le bon pasteur" de l'excellente artiste Elena di Giovanni sera inauguré. L'œuvre qui est un hommage au berger Paul Giordano emporté par la tempête alors qu'il portait secours à ses bêtes, est une réalisation conjointe d'Elena et de Charles Cermolacce qui représente un berger  juché sur un rocher de schiste vert en train de protéger ses bêtes. Cette image de l'abnégation, de la tendresse et du courage du berger se fonde sur l'Evangile qui utilise cette image du Bon Pasteur pour dire ce qu'est le don absolu:

Moi, je suis le bon pasteur, le vrai berger, qui donne sa vie pour ses brebis. Le berger mercenaire n’est pas le pasteur, les brebis ne sont pas à lui : s’il voit venir le loup, il abandonne les brebis et s’enfuit ; le loup s’en empare et les disperse. Ce berger n’est qu’un mercenaire, et les brebis ne comptent pas vraiment pour lui. Moi, je suis le bon pasteur ; je connais mes brebis, et mes brebis me connaissent, comme le Père me connaît, et que je connais le Père ; et je donne ma vie pour mes brebis. Jean 10, 11-15

Le travail d'Elena est imprégné de cette référence au berger qui se donne entièrement à ses brebis. Quand elle façonne cette image d'un homme qui guide et protège ses animaux face aux éléments elle évoque l'autre berger de l'Evangile, celui qui abandonne tout pour rejoindre la brebis qui s'est égarée:

Jésus leur dit cette parabole :  Si l’un de vous a cent brebis et qu’il en perd une, n’abandonne-t-il pas les quatre-vingt-dix-neuf autres dans le désert pour aller chercher celle qui est perdue, jusqu’à ce qu’il la retrouve ? Quand il l’a retrouvée, il la prend sur ses épaules, tout joyeux, et, de retour chez lui, il rassemble ses amis et ses voisins pour leur dire : “Réjouissez-vous avec moi, car j’ai retrouvé ma brebis, celle qui était perdue !” Luc 15, 3-6

Toute la gestation de l'œuvre est illustrée par de magnifiques images que vous pouvez voir sur le site internet www.digiovanni-sculpteur.com

Merci aux artistes de nous rappeler que notre travail de la terre est, pour les éleveurs comme pour les cultivateurs, un ensemble de geste purs et vrais qui nous mettent en connexion ave le sacré. 

Tantifoulouse

 Le 8 septembre est un jour de fête à La Brigue. 

Autrefois les Brigasques se rendaient en procession à la chapelle Notre-Dame des Fontaines pour la dernière messe de l’été au sanctuaire. Pour les paysans la fête de la Nativité de la Vierge était aussi l’occasion de rendre grâce pour les récoltes que l’on commençait à engranger. 

De nos jours la tradition de la messe au sanctuaire perdure et, après la célébration pieuse, ce soir c’est tourte brigasque (tantifoulouse) confectionnée avec nos produits fraîchement récoltés (patates, courgettes et poireaux), et salade de nos belles tomates!

Procession du 15 août

 Durant la nuit du 14 au 15 août, les pénitents de La Brigue font une procession en l’honneur de la Vierge dans les rues du village. Les habitants sont invités à participer à cette tradition en décorant les rues grâce à des oratoires temporaires et les maisons avec des bougies. Cette année, pour participer à l’événement, nous avons réalisé l’oratoire de la rue Spinelli avec les fleurs et les légumes de notre exploitation.

Sources de ND des Fontaines

 Sous le sanctuaire Notre-Dame des fontaines jaillissent 7 sources qui alimentent le cours d’eau qui traverse le village. La présence de ces sources explique en partie la présence d’une chapelle sur ce site. D’ailleurs la titulaire « Notre-Dame des fontaines » est une traduction littérale de la dénomination italienne du sanctuaire appelé autrefois la Madonna d’elle fontaine » qui signifie plutôt «Notre-Dame des sources »...

Qu'est-ce que la Citre?

 Connaissez-vous la CITRE?

On pourrait croire qu'il s'agit d'un agrume alors qu'on parle d'une courge, plus précisément d'une pastèque qui est utilisée depuis très longtemps pour fabriquer des confitures ou des fruits confits (les fameuses tranches de pastèque confites de la couronne des rois dégustée en Provence le jour de l'Epiphanie).

Le mot "citre" qui dérive de l'appellation latine de la pastèque (Citrullus lanatus) et dont on retrouve la racine en français dans le mot "citrouille" ou en italien dans le mot "cetriolo" (concombre), trouverait son origine dans la couleur de ces cucurbitacées qui rappellent la chair du citron. 

Cette pastèque (Citrullus lanatus) à chair blanche ne se consomme que cuite. On l'appelle cocomero bianco ou zuca cedrina en italien, cougourdo verdo en provençal. A la cuisson la chair blanche devient vert-clair.

La confiture de citre est traditionnellement aromatisée avec des épices car d'aucun trouvent son goût trop peu prononcé. Pourtant en opérant une double cuisson du fruit nous avons réussi à produire une confiture savoureuse à robe verte magnifique dont la saveur subtile s'apparente à celle du melon et ne nécessite finalement aucune transformation épicée... 

Rue Beghelli à La Brigue

L'automne au bout de la rue...

 

patience

Encore quelques jours et les récoltes d'automne vont débuter...

 

 

La poésie du tournesol

 Une belle image pour la rentrée...

 

Courges et courgettes 2020

 

 

Antico inverno

 ANTICO INVERNO

Desiderio delle tue mani chiare
nella penombra della fiamma:
sapevano di rovere e di rose;
di morte. Antico inverno.

Cercavano il miglio gli uccelli
ed erano subito di neve;
così le parole.
Un po' di sole, una raggera d'angelo,
e poi la nebbia; e gli alberi,
e noi fatti d'aria al mattino.

 Salvatore Quasimodo

 

 

Fin d'été...

Coucher de soleil derrière la chapelle Notre-Dame de l'Annonciation à La Brigue

 

Lamartine

L'automne

Salut ! bois couronnés d'un reste de verdure !

Feuillages jaunissants sur les gazons épars !

Salut, derniers beaux jours ! Le deuil de la nature

Convient à la douleur et plaît à mes regards !

Je suis d'un pas rêveur le sentier solitaire,

J'aime à revoir encor, pour la dernière fois,

Ce soleil pâlissant, dont la faible lumière

Perce à peine à mes pieds l'obscurité des bois !

Oui, dans ces jours d'automne où la nature expire,

A ses regards voilés, je trouve plus d'attraits,

C'est l'adieu d'un ami, c'est le dernier sourire

Des lèvres que la mort va fermer pour jamais !

Ainsi, prêt à quitter l'horizon de la vie,

Pleurant de mes longs jours l'espoir évanoui,

Je me retourne encore, et d'un regard d'envie

Je contemple ses biens dont je n'ai pas joui !

Alphonse de Lamartine